marți, 2 iulie 2013

Somon la cuptor

Cea mai simpla si rapida reteta pentru a pregati o bucata de somon

Ingrediente:
o bucata de somon
jumatate ardel rosu
jumatate ardel galben
2-3 fire patrunjel
condimente (sare, piper, oregano/delikat)
ulei de masline

Pe o folie de aluminiu se aseaza o bucata de somon condimentata si aromata cu sare, piper si oregano/delikat si se stropeste cu putin ulei de masline.
Peste somon se aseaza intercalat felii de ardel gras rosu si galben, iar deasupra 2-3 fire de patrunjel. Se impatureste folia si se da la cuptor pentru aproximativ 25 min.